
創業50余年の豆腐店。嬉野温泉の店舗では、湯豆腐のイートインコーナーが人気です。職人が一釜一釜作りあげた寄せ豆腐は、お取り寄せでも人気の一品。 |
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●温泉湯豆腐オリジナルセット(温泉とうふ・調理水・柚子胡椒 他、
1セット)
…税込1,260円

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宮崎県内の自社農場で飼育〜生産している【桑水流畜産】。からいも(さつまいも)で育ったからいもどん(黒豚)は、キメ細かく甘みが強い肉質が特徴です。
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黒豚の希少部位の骨付き肉を、丁寧にあぶり焼きいたしました。
●黒豚スペアリブあぶり焼(350g)
…税込2,100円

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大分速見郡日出町に割烹料理を営み、新鮮な豊後の地魚を中心に職人が旬を提供しています。
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真水の湧く海中で育つ城下かれいなどを贅沢に食べくらべ。城下(しろした)かれいも入った豊後名物を6貫贅沢に詰合せました。
●大分豊後ぜいたく寿し(豊後さば・あなご・城下かれい)(1折)
〈各日限定100折〉
…税込1,575円

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天草の海の前で獲れたての海鮮地魚を提供し、全国の旅行客にも人気のお店です。
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新鮮な海の幸の宝庫・天草灘の、うに、鯛、珍しい緋扇貝(ひおうぎがい)を豪快に乗せました。
●船長おまかせ弁当(1折)
…税込1,575円

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地元の食材にこだわった天文館で人気のさつま料理の居酒屋です。
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薩摩の名物9種(きびなご・薩摩赤鶏・さつまいも他)を盛り込みました。
●薩摩九種よくばり膳(1折)
…税込1,050円













