喫茶【椿屋カフェ】

【椿屋カフェ】コーヒー収穫祭&新作コーヒーのお知らせ

いつもご来店ありがとうございます。4階椿屋カフェでございます。

10月1日は「世界コーヒーの日」です。

ブラジルでコーヒーの新年度を迎える10月1日は、「コーヒーの日」として親しまれています。この日にあわせ、 2026年9月25日(金)～10月5日(月) の期間、「スペシャルティコーヒー収穫祭」を開催いたします。

年に一度の「収穫祭」は、こだわりが詰まったスペシャルティコーヒーをお得な20％オフでお楽しみいただける特別なイベントです。

焙煎士が丁寧に焙煎した豆から立ち上る、格別な香りと贅沢な味わい。秋の夜長のお供に、ご自宅で至福のコーヒータイムをお過ごしください。

またこの期間は珈琲豆400gのご購入でドリップ珈琲をおひとつプレゼントしております。おまとめ買いでの特典となりますので、是非この機会にご検討ください。

さらに、珈琲豆だけでなく、ドリップ珈琲や焼菓子、ドレッシング等もお得な20％オフとなっております。

そして、新たにおすすめ珈琲として「エチオピアＧ1 グジウォッシュド」をご用意致します。

国際資格である「Qグレーダー」の資格を有する本間圭介がエチオピアでカッピングを行い、厳選したスペシャルティコーヒー「エチオピア G1 グジウォッシュド」。エチオピア南部、標高が高いグジ地区で育まれたコーヒーは、昼夜の寒暖差が豆に豊かな風味と繊細な香りをもたらします。また、伝統的なフリーウォッシュド製法で精製し、アフリカンベッドの上でゆっくりと乾燥させたコーヒーは、フローラルな香りとクリーンな口当たり、エチオピアらしい上品で印象的な味わいをお楽しみいただけます。

実際に農園を訪問したからこそ触れることができた、スペシャルティコーヒーに情熱を注ぐ現地生産者の想い。そのストーリーとともに、至高の一杯をお届けします。

【Qグレーダー本間圭介からのメッセージ】

私が初めて目にしたコーヒー生産地はコーヒー発祥の国「エチオピア」でした。

エチオピアは都市部と農村部で貧富の差が大きく、農村部はガスや電気などのインフラがない中でコーヒー豆を栽培しています。そんな中でもエチオピアの農園主のご家族は家の前の焚き火で豆を煎り、すり潰したコーヒー豆とお湯を一緒に煮出した「ジャバナブナ」でコーヒーセレモニーを開いて、我々を歓迎してくれました。それだけ生活の中にコーヒーが溶け込んでいるからこそ、コーヒー関係者はコーヒー発祥の国というプライドを持ち、アラビカ種のみにこだわって栽培をしています。

今回はその中でも伝統的なエチオピアらしい、フローラルでクリーンな味わいのコーヒー豆を厳選しました。エチオピアのコーヒーに掛ける思いを感じていただけますと嬉しいです。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

基本情報

カテゴリ	カフェ＆レストラン / 喫茶
フロア	4階
営業時間	午前10時～午後8時(ラストオーダー午後7時30分)
電話番号	045-367-9084