喫茶【椿屋カフェ】

【椿屋カフェ】「千田ブレンド」第1弾のお知らせ

いつもご来店ありがとうございます。4階椿屋カフェでございます。

「ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2025」にて昨年優勝し、日本チャンピオンとして臨んだ初めての世界大会。

各国のチャンピオン5名が東京ビッグサイトに集い、15分間の競技時間内に抽出した「ブレンドコーヒー」と「シグネチャービバレッジ（アレンジドリンク）」を3杯ずつ提供して競いました。

千田サイフォニストは、現地パナマを訪れて自ら買い付けたスペシャルティコーヒーを使用し、生産者のこだわりや熱意、豆の魅力を最大限に引き出したプレゼンテーションが高く評価され、栄誉ある第3位を獲得いたしました。

今回の世界大会で使用した「ケニア」と「パナマ」の豆を取り入れ、お客様に最高の一杯をお届けするために新たに創り上げた「千田ブレンド」。

パナマゲイシャの華やかな香り、ハチミツのような甘さ、ケニア由来のジューシーな酸味が調和する一杯に仕上がっております。

ランチやケーキのセットにもお選びいただけますので、是非一度お試しください。

椿屋珈琲 焙煎所 千田 陽介 サイフォニスト

サイフォニスト歴10年のキャリアを誇り、2024年より東京都江東区に新設された「椿屋珈琲 焙煎所」にて、店舗で提供するスペシャルティコーヒーの焙煎を担う千田サイフォニスト。焙煎所併設のカフェスペースでは、千田サイフォニスト本人が丁寧に抽出するサイフォンコーヒーをご堪能いただけます。

「千田ブレンド」第2弾も絶賛企画中です。世界を魅了したこだわりの味わいに、ぜひご期待ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

基本情報

カテゴリ	カフェ＆レストラン / 喫茶
フロア	4階
営業時間	午前10時～午後8時(ラストオーダー午後7時30分)
電話番号	045-367-9084

店舗情報TOPに戻る

全館情報

ページトップに戻る