COTONOWA コトノワ

【COTONOWA】健康がテーマ!『野菜生まれの横浜育ち。』とは?

こんにちは。

京急百貨店の新しい学び場×あそび場×集い場【COTONOWA(コトノワ)】です!!!(^^)!
今回は健康がテーマの講座をご紹介します★こちらはCOTONOWA初開催!の講座です♪

野菜生まれの横浜育ち!
『スープ・ドゥ・レギューム』の料理教室

日時:5月27日(木)午前10時15分~午後12時15分
会場:京急百貨店10階=バンケットルーム・リヴァージュ
受講料:3,300円(税込)


講師はなんと!
【横浜元町 霧笛楼】総料理長 今平 茂シェフなんです★



●野菜生まれの横浜育ち。とは・・
スープの作り方やおうちで作れるアレンジレシピを『霧笛楼 総料理長』が,  トークを交えて実演ご紹介します。

(ご試食付き)

テーマは健康!!
今回は,横浜市立市民病院の管理栄養士さんがお料理の栄養学についてわかりやすく解説!!

さらにさらに!!!!

横浜市水道局のご協力のもと,
今平シェフにお作りいただく料理には,横浜市の水【はまっ子どうし The Water『緑区十日市場産のお米』を使用!!
地産地消!の料理です♪

地元愛から,時代を超える想いに。
  スープ・ドゥ・レギュームは,2020年度KAIKA Awardsで大賞を受賞した,
市民参加型の『食』をテーマとした疾病予防活動のコンテンツの一つです!!
こちらをご覧ください♪

講座の詳細につきましては,
  くわしくはこちらご覧ください♪
(こちらをクリック)

COTONOWA(コトノワ)では,ほかにもたくさんの講座・教室を開催中!!
『おうち時間』を充実する1DAY講座」や,「京急沿線の魅力がつまった講座」など,
気になる講座をぜひチェックしてみてください♪!(^^)!
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※講座のご参加にはCOTONOWA(コトノワ)への会員登録が必要です。(入会金・年会費無料)


皆様のご参加をお待ちいたしております♪

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