銀座 木村家

明治2年(1869年)創業。明治8年には明治天皇に「あんぱん」を献上した事で一気に流行食になりました。米と糀から培養した天然の酵母菌「酒種」は木村家独自の酵母であり、140余年の間変わらぬ製法で多くのお客様に親しめられています。
今日もお客様に愛されるパンの開発に励み、より美味しいパンをご提案し続けます。
ちなみに明治天皇に献上された4月4日は「あんぱんの日」として記念日に制定されています。

基本情報

カテゴリ フーズ / 銘店
アイテム パン
フロア 地下1階 > 食品 > 銘店売場
営業時間 午前10時~午後8時
URL http://www.kimuraya-sohonten.co.jp新しいウィンドウで開きます

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