アンテノール

1966年創業。1978年に異人館で知られる神戸北野町に「アンテノール」は誕生しました。以来、ヨーロッパの正統を受け継ぐ、上質なお菓子作りを目指してアルティザン（職人）たちはヨーロッパの名店と交流を重ね、本場の技術を学びました。アンテノールからは幾多のパティシエたちが巣立ち、おいしさの伝統を日本全国に伝えています。
お菓子作りの伝統を守り、本物の味を伝えていくこと。その上で創造性とオリジナリティにあふれた新しいお菓子を創りだすこと。日本の洋菓子店の誇りを胸に、これからも私たちは文化交わる地・神戸から、お菓子の素晴らしさ、奥深さ、楽しさを発信し続けます。

基本情報

カテゴリ	フーズ / 菓子
アイテム	洋菓子
フロア	1階 > 北ウィング
営業時間	午前10時～午後8時
URL	http://www.antenor.jp/

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