京急百貨店・上大岡駅 | “楽”ecoプロジェクト

〒233-8556 神奈川県横浜市港南区上大岡西1丁目6番1号
電話045-848-1111 (代表)



	「楽しく、お気軽にeco」をテーマに、「買うだけ」「使うだけ」で環境にやさしくなれる“楽”（Raku）eco生活をご提案します。お客様がそれらの「“楽”（Raku）eco生活グッズ」を使って楽しんだり、またはただ買うだけで、環境貢献に繋がるような、京急百貨店がお客様と共に行うエコへの取組みが「“楽”（Raku）ecoプロジェクト」です。



			これは、「買うだけ」「使うだけ」で環境にやさしくなれる『“楽”（Raku）eco生活』を応援するおすすめ商品を、ご紹介するマークです。

地元の旬の食材を使う「地産地消」を心がけることは、食料の輸送に使うエネルギーを減らし、地球温暖化を抑えることにもつながります。

長島勝美さん直伝　三浦野菜の旬と選び方＆保存法


小松菜、ほうれん草

	●	三浦の温暖な気候で葉物野菜の成長は早く、この時期は葉物がオススメ。
	●	普段は一年中売場で見る野菜ですが、三浦ではこの時期がまさに旬です。
	●	鮮度がよいものは、はりがあり緑も濃く、さっと火を通すと栄養分もそのままでおいしく召し上がれます。
	●	あまってしまったらコップに水と一緒にさして「半日影」で保存で3日ほど。
	●	暗すぎたり日光に当たると栄養分を分解してしまうので「半日影」で保存がポイントです。


トマト

	●	トマトの選ぶポイントは「色」と「香り」。へたの色が濃い緑がよく、実が赤々としたもの。
	●	熟したおいしいトマトの香りは、青臭いというより、甘酸っぱいフルーツのような香り。
	●	保存は外置きで涼しい場所、食べる直前に冷やすのがオススメ。

かぼちゃ

	●	三浦のかぼちゃは主に都かぼちゃで、へたの部分がくぼんでくると熟した証拠。
	●	栗のような甘みが特徴で、味は大きさと関係ないので使い切りサイズを選びましょう。
	●	保存は常温で、切り口をラップで。


秋茄子

	●	秋は三浦でも美味しいナスが出回る季節。秋茄子は硬く身がしまったものがオススメ。
	●	焼くとクリーミーで、季節を感じる一品です。
	●	保存は穴の開いたビニールに入れて常温で。

秋じゃが

	●	三浦のジャガイモは春と秋に新じゃがが収穫できます。特に10月頃に出回る秋じゃがは、実がしまった重量感のあるものがオススメです。
	●	保存は常温で。


大根

	●	葉付きで、表面がみずみずしい大根がオススメ。通常、葉が養分を吸収してしまうので、葉付きのものは地物の証拠。
	●	家に着いたらすぐに葉を切るのもポイントです。
	●	半分に切ってラップをしてから空き箱やペットボトルを利用して立てること。

キャベツ

	●	冬のキャベツは寒さで霜が降りると糖度があがり、周りの葉が、紫がかって濃い緑になるのが特徴です。オススメは、しっかりと重量感のあるもの。
	●	保存は芯の部分を切り取って成長を止めるのがポイントです。ラップで乾燥も防ぎましょう。

ＥＣＯメモ
★地場野菜は、輸送にかかるエネルギーが少なく「エコ」。
★旬の野菜は、生産に余分なエネルギーを使わず「エコ」。
★こまめな買い物と、上手な保存で野菜を捨てずに「エコ」。

自然の生態系を尊重した農法を採用したオーガニック素材。
直接肌に触れるものだからより自然に近い使い心地の素材を提案します。

ファミリア　オーガニックコットン
オーガニックコットンロンバース
価格：税込7,140円より
オーガニックコットンスタイ
価格：税込1,680円より
オーガニックコットンミトン
価格：税込840円より
■5階＝子ども服売場

Kontex　ガーゼチェックタオル
パイル部分にはオーガニックコットンを使用したガーゼ風タオルです。とても軽く柔らかい肌触りです。
フェイスタオル
価格：税込1,050円
バスタオル
価格：税込2,625円
■7階＝タオル売場

WELEDA　ナチュラルコスメ
自然の素材だけを使用して合成成分を含まず、化学的な処理も行っておりません。自然のめぐみをそのまま活かす化粧品です。
全身用トリートメントオイル
価格：税込2,520円
バスミルク
価格：税込2,730円
■7階＝ヘルス＆ビューティ売場